6月5日，区人大常委会尹若英副主任带领部分人大代表，对辖区内食品加工小作坊和餐饮服务单位餐厨废弃物处置情况进行了调研。

　　调研组随机抽查了爱心饼屋、生日饼屋加工厂、烈火蛋糕加工坊、骨里香熟食店、蓝宝大酒店、粤潮轩酒店等生产经营单位，对食品加工小作坊重点查看了企业生产、加工食品的原料购进渠道、记录及索证索票等制度的落实情况；对餐饮服务单位查看了餐厨废弃物的种类、数量、流向、用途，并认真检查餐厨废弃物管理台账。

　　通过抽查情况来看，辖区内的食品安全监管还存在一些不容忽视的问题和隐患，主要表现在：“无法可依”现象依然存在，造成监管边界不够清晰、监管衔接出现空档；监管机制尚未完全理顺，缺乏生产全程的监管约束机制；企业安全意识和责任意识尚不到位，政府监管能力不足等。

　　在随后的座谈中，代表们认为，区政府高度重视食品安全工作，不断加大工作力度，强化主体责任，明确工作任务，落实工作责任，有力推动了食品安全工作的深入开展。但存在的问题不容乐观，必须进一步采取有效措施，切实把食品安全工作抓紧、抓实、抓出成效，让人民群众满意和放心。

　　一要落实工作责任。要认清当前加强食品安全工作的重要性和紧迫性,采取有力措施，扎实做好食品加工小作坊和餐厨废弃物管理整治工作。同时呼吁有关部门尽快出台食品安全的配套法律法规，为监管工作提供法律保障。

　　二要加大宣传力度。采取多种形式进行宣传，进一步增强经营业主的食品安全意识及消费者的自我保护意识，形成全区上下重视食品安全的良好氛围。

　　三要建立食品安全监管工作机构。借鉴外地的一些经验和做法，成立市场监督管理局，提高监管实效。

　　四要加大监管力度。严格实行监管责任追究制，加大对违法行为的处罚力度。特别要加大对城乡结合部及农村的食品安全监管，消除监管盲区。建立餐厨废弃物从产生到运输、加工、成品处置的全程监管机制。

　　五要加大投入。要按规定和要求把产品质量检测经费列入政府财政预算，加大经费保障力度。同时增加人员编制，充实监管队伍。